Hallo.

Definitief zomer. 25 graden en zonneschijn en Johan loopt al een week in korte broek. Geen beter seizoen voor lekkere koude smoothies dus iedereen is in zijn nopjes.

Tattoo van de week
Nu krijgen we wel eens foto’s en plaatjes, ansichtkaarten en bruiloftuitnodigingen. Kom maar op, voordat je het weet staan we op de stoep met onze smoothies. We kijken nergens meer van op. Dachten we, tenminste. Totdat we een plaatje kregen van Martin uit Schotland. Martin is zo dol op onze smoothies dat hij een innocent tattoo heeft laten zetten. Beetje inkt en een naald en hupsa. Waren we toch even compleet sprakeloos.

Verdwijnende bijen
We houden alles in de gaten dat met lekker fruit te maken heeft. Nu horen we de laatste tijd nogal verontrustende dingen over bijen. Onze vrolijk zoemende zwartgele vrienden zijn natuurlijk belangrijk omdat ze de bloesems van fruit bestuiven. Nu sterven bijen op miraculeuze wijze met koloniën tegelijk, en niemand weet waarom. CCD heet het, Colony Collapse Disorder. Hier is een stukje op de BBC erover. We maken ons er een beetje zorgen over. Als je een goed idee hebt over wat wij eraan kunnen doen, dan laten we ons graag inspireren. In de tussentijd kun je misschien hier kijken welke plantjes in jouw tuin goed voor bijen zijn.

Mangolassie
Jess was in India, en daar drinken ze graag mangolassies. Een lassie is, naast de allerbeste hond op aarde natuurlijk, een Indiaas drankje met yoghurt. Je kunt zoute lassies maken, maar Jess was meer te porren voor de zoete met mango. Verras je vrienden tijdens de volgende barbecue:

1 rijpe mango (misschien hebben ze een Alfonso mango bij de toko)
150ml melk
175ml magere yoghurt
2 eetlepels suiker (als je echt wil)

Maak de mango schoon en hak het vlees in stukken. Doe alles in de blender en serveer aan je vrienden als dessert.

Geniet ervan, en ga op tijd naar huis vrijdag, dan wordt het echt lekker weer.