mango

Op zoek naar Volledige Fruit Kennis (VFK) mag de mango natuurlijk niet ontbreken. Als we denken aan de mango, dromen we van tropische paradijselijke oorden. Je krijgt onmiddellijk zin om je rugzak te pakken en een goedkope vlucht naar India te boeken om rijstwijn te gaan drinken op een eiland met honderd andere backpackers...

Als je weer wakker wordt achter je bureau en de stapel werk op je bureau ziet, is er maar één oplossing om de balans in je leven te herstellen in je hectische Westerse leven om je karma in evenwicht te brengen, om je yin bij je yang te brengen: eet een mango. Ohmmmm...

Therevada Boeddhisme
Mango’s komen uit Zuid Oost Azië waar ze al meer dan vierduizend jaar worden verbouwd. Het verhaal gaat dat de Boeddistische monniken de vrucht verspreid hebben over de regio omdat de pit van de mango te groot is om te worden vervoerd door water of wind. De legende gaat dat Buddha zelf rust en kalmte en een beetje schaduw zocht in een mangobos. Sindsdien worden mango bloemen en vruchten gebruikt bij bepaalde rituelen van het Therevada Boeddhisme.

De ukelele (joe-ke-le-le)
George Formby, geen praktiserend Boeddhist, was een uiterst aardige man. Hij speelde ukelele, zo’n klein mini-gitaartje. Op Hawaï maken ze ukeleles van mango-hout, hier kun je zien hoe.

De ukelele werd vroeger belachelijk gemaakt als een afzichtelijk lelijk instrument door de eilandbewoners, toen de Portugezen hem hadden meegebracht uit Europa. De Portugezen noemde het ook wel cavaquinhos, wat ‘klein stukje hout’ betekent. Ukelele is inmiddels de wereldwijd bekende naam, ‘uke’ betekent vlo in het Hawaïaans, wat de naam voor het mini-gitaartje ‘springende vlo’ maakt.

Na alle echte fruitfeiten, nog wat kleine details:

• Drie van de vier mango’s komen nog steeds uit Azië
• India is de grootste producent van mango’s
• Mangobomen kunnen dertig meter hoog worden
• Mangobomen behoren tot dezelfde familie als gifsumak, misschien beter bekend als Poison Ivy
• De Mango wordt de koning van de vruchten genoemd (we zoeken nog uit door wie)
• Er zijn meer dan honderd verschillende soorten mango’s zoals Tommy Atkins, Rosalie, Jean-Marie, Kent, Keith, Kensington Pride, Heidi, Julie, Amelie, Zephirine, Van Dyke, Graham, Langra, enzovoorts.