aardbei

Aardbeien zijn erg all-round. Naast gepureerd in onze smoothies zijn ze bijvoorbeeld populair op beschuit, bij het tennispubliek op Wimbledon of als ontbijt met champagne. Maar ook als jam, thee, ijs, lollies, origami en in een liedje van de Beatles waren ze een succes.
Eigenlijk kun je met aardbeien dus alle kanten op.

Madame Tallien, een Spaans/Franse jufrouw uit de achttiende eeuw, bakte het wel heel bruin. Om mooi te blijven, baadde zij zo nu en dan in een aarbei-bad, om precies te zijn met heet water en maar liefst 12 kilogram aardbeien. Het heeft nogal geholpen, want er wordt gezegd dat ze beeldschoon was. Zelfs de grote Napoleon was behoorlijk onder de indruk. Het schijnt dat ze een beetje geflirt hebben.

Aardbeien bevatten, naast vitamine C, meer vitamine B per portie dan welk ander fruit dan ook. Best handig die B-familie, zorgt voor celdeling en een goede werking van je zenuwstelsel. Van aardbeien krijg je dus een perzikhuid en je wordt er lekker scherp van. Misschien wel scherp genoeg om een origami-aardbei in elkaar te knutselen.

Vlekken kunnen aardbeien ook.
Vooral op je nieuwe witte blouse of overhemd die je vorige week hebt gekocht. Beetje ammonia en gelijk in de was doen, kijk hier voor de juiste procedure als je een alarmfase drie aardbeivlek hebt opgelopen.

En als je dan nog genoeg hebt van aardbeien, stap dan in de trein, op de fiets of in de auto en ga naar Aardbeienland. Alleen echte liefhebbers klikken hier.