les propriétés nutritionnelles des smoothies

par le Dr. Shilpee Mehrotra BSc (Hons), MMedSci, PhD, Psy des bananes

On nous pose souvent des questions sur les propriétés nutritionnelles de nos smoothies. La réponse courte c’est : ils sont très bons pour la santé. La réponse longue contient pas mal de mots compliqués. C'est pourquoi nous avons demandé à un expert de rassembler des informations sur les principaux sujets sur lesquels on nous pose des questions.

Il s’agit du fameux Dr Shilpee, notre propre nutritionniste, que vous pouvez voir ci-contre portant des lunettes, ce qui lui donne un air sérieux et autoritaire. Mais même sans ses lunettes, Shilpee sait plein de choses sur nos boissons et sur leur valeur nutritive, alors lisez.