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framboise

La framboise, c’est notre fruit d'été préféré. Rien de tel qu’une salade de fruits avec des framboises ou un coulis de framboise sur du fromage blanc. Et saviez-vous que les framboises existent en de nombreuses couleurs de rouge écarlate à or ? Une tasse de ces fruits vous apporte 25% de votre apport en vitamine C pour la journée, alors elle ne sont pas juste là pour embellir votre salade de fruit.

Saviez-vous que la framboise appartient à la famille des roses? Et oui, vous pensiez qu’il n’y avait que 120 variétés de roses, mais il y’en a 121. Alors ne l’oubliez pas, c’est ce genre de détail qui fait la différence entre une mention bien et une mention très bien au bac. Merci qui ?

 

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La fête de la framboise

Si vous venez souvent au coin des fruits, vous devez savoir qu’on est passionné par les familles royales. On vous a déjà parlé de la Reine des pommes du Michigan. Place à la dynastie de la Framboise. Oui, nous avons décidé de faire honneur à Elaine Carlson et Arthur Rogers, ses Altesses Royales de la fête de la framboise qui a lieu tous les ans à Hopkins, Minnesota. Ce festival a commencé en 1935, et leur esprit règne toujours sur l’ambiance de la fête.