Fordi vores smoothies er 100% naturlige er det meget vigtigt at de bliver holdt på køl. Ikke køligt, rigtig koldt, fra 2-5 grader. Det er fordi de ikke indeholder nogen former for stabilisatorer, konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer.

Nogle juicer og smoothies kan godt stå uden for køleskabet, også selvom de er uden konserveringsmidler. Hvorfor kan vores så ikke? Det er fordi de er pasteuriseret nænsomt, ligesom frisk mælk, og ikke som mange andre frugtdrikke er pasteuriseret ved meget høje temperaturer, ofte ca. 130 grader. Det er det man gør ved tysk langtidsholdbar mælk. Men det drikker vi jo heller ikke, vel?

Hvis vores smoothies står ude begynder de på et tidspunkt at gære - det er fuldstændig naturligt, og ikke noget at være bange for. Men det smager altså ikke så godt. Så hold dem på køl, og drik dem indenfor "enjoy by"-datoen på kapslen. Og hvis der skulle være en flaske der ser ud som om den er gæret, så hæld den ud og skriv til os på hej@innocentdrinks.dk. Eller kom forbi Fruit Towers med den, så skælder vi den ud og giver dig en ny.